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鸡蛋黄蘑菇能吃吗

日期:2019-1-8(原创文章,禁止转载)

蘑菇是生活中非常受欢迎的一种食材,因为蘑菇的营养价值极高,能够补充大部分身体所需,而且蘑菇的味道非常可口,吃起来别有一番风味,对于人们的饮食生活来说是不可缺少的一种食材,而蘑菇的种类非常多,其中,鸡蛋黄蘑菇是比较常见的一种种类,那么,鸡蛋黄蘑菇能吃吗?

蛋黄菇为担子菌亚门,层菌纲,伞菌科。生长在鄂东各地,其子实体群生或丛生,伞盖有大有小,初呈扁球形,后平展,表面不粘,白色、灰色、黄色、褐色均有。伞柄圆柱形,与伞盖同色,菌褶初为淡红色,后变紫褐色。菌肉厚而紧密。

药用价值

1、提高机体免疫力:蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力;

2、镇痛、镇静:巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效,据说其镇痛效果可代替吗啡;

3、止咳化痰:蘑菇提取液用动物实验,发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用;

4、通便排毒:蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利;

5、蘑菇含有酪氨延边朝鲜族自治州儿童癫痫医院哪家治的好酸酶,对甘肃最好的医院治疗猪婆疯怎样降低血压有明显效果。

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食用功效

蛋黄菇味甘、性凉,归胃、大肠经;有益神开胃,化痰理气,补脾益气之功效;主治精神黑龙江治愈羊角风的医院不振、食欲大减、痰核凝聚、上呕下泻、尿浊不禁等症。其中的维生素D含量非常丰富,有利于骨骼健康,蘑菇里的营养有助心脏健康,并能提高免疫力。每餐蘑菇的热量大概只有20大卡,比吃年糕之类的热量少多了。

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