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虾仁西蓝花有哪些做法呢

日期:2018-12-21(原创文章,禁止转载)

西兰花原本是美国人经常会吃的一道蔬菜,西兰花只需要用开水一烫就可以食用了,平时西兰花具有明目,清肝排毒和治疗肠胃疾病的功效,深得各位美国朋友们的喜爱,而且西兰花非常的适合拌沙拉食用,平时对我们家长来说几乎都是炒,凉拌或者是煲汤,一道虾仁西蓝花的做法,就来为大家介绍一下。

烹制材料

分量:两人份

材料:西兰花(250克)、鲜基围虾(180克)、红椒(1只)、蒜末(1汤匙)

腌料:料酒(1/2汤匙)、生粉(1汤匙)、盐(1/4汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、清水(3汤匙)

调料:油(3汤匙)、盐(1汤匙)、海天金标蚝油(1汤匙)

制作方法

广西治疗癫痫病医院排行榜1 鲜基围虾去壳,独留虾尾壳,加入腌料抓解放区哪个看癫痫病好匀,腌制15分钟。 2 西兰花摘成小朵,用清水冲洗数遍,捞起沥干水;红椒切成角块。

3 烧开锅内的水,加入1汤匙盐,放入西兰花焯15秒,捞起过冷河沥干水。 4 烧热2汤匙油,放入虾仁快速滑炒至变色,盛入碗中待用。

5 续添1汤匙油烧热,炒香蒜末和红椒块,放入西兰花兜炒几下。 6 注入1/4杯清水煮沸,加入1汤匙海天金标蚝油和1/4汤匙盐调味。

7 倒入虾仁快速拌炒均匀,即可装盘。

橱窗小帖士

1、要让西兰花飞水后,色泽鲜艳翠绿,一要在沸水中加盐,二飞水时间不可过久,三捞起后要过一下冷河。

2、西兰花下锅后不可久炒,否则既容易失去脆嫩的口感,又导致营养大量流癫痫病能用针灸治疗失。

3、虾仁过油炒至变色即可,久炒的虾仁易老,此外,虾属发物类,身体生疮、陕西羊癫疯的治疗在哪里阴虚火旺者皆不宜吃虾。

4、有些人皮肤一旦受到碰撞就会变得青紫,这是体内缺乏维生素K的缘故,可以多吃西兰花来补充维生素K。

5、西兰花易生小虫和杂质,可用淡盐水浸泡一段时间,然后冲洗清洗干净便可。

虾仁当中确实可以补钙又可以帮助我们身体发育,所以说以上这一道虾仁西兰花的做法,完全是老少皆宜的西兰花的时候,大家一定要记得对于西兰花的处理方法,一定要盐水泡一下,这样可以让西兰花当中的杂质和小虫全部抛掉。

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