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西葫芦干怎么晒

日期:2019-1-2(原创文章,禁止转载)

西葫芦是常见的一种蔬菜。很多人喜欢购买新鲜的西葫芦,然后切成片,或者是切成丝来晾晒,晾晒好以后保存起来,在平时的时候吃也是别有一番风味,西葫芦干的晾晒的方法也比较简单,首先要看天气预报,如果天气比较好,阳光比较足可以把西葫芦进行晾晒,晾晒好以后,要放到干燥的地方,避免受潮。

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西葫芦干怎么晒

1。先看天气预报,找个有大太阳的天再去买,或者摘西葫芦。2。切,把西葫芦切成你想要的样子,由于晒干后会缩水,建议切大一些,个人建议切片,不要太厚。3。切好后平铺在容器上,要是没有筛子的话,直接晒在地上也行,现在地上铺一层纸就好了,要平铺,不要重叠了。4。一般晒3到4天就好了,要用手摸不出水分,然后装袋,可以保存几年的。5。遇到潮湿的天气过了,要拿出来晒一晒。

西葫芦的功效与作用

中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。

具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。对烦渴、水肿腹胀、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水哈尔滨治疗癫痫医院哪家好等症具有辅助治疗的作用;能增强免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用;能促进人体内胰岛素的分泌,可有效地防治糖尿病,预防肝肾病变,有助于增强肝肾细胞的再生能力。

金昌看癫痫病哪家医院好食用指南:

1、适宜人群:糖尿病、肝病、肾病患者宜食;肺病患者宜吃白糖西葫芦。

2、饮食禁忌:西葫芦不宜生吃,脾胃虚寒者应少吃。

3、存储方法:把西葫芦放在屋内阴凉通风处,不要沾水,也不要随意移动和磕碰,这样可以保存多一些时间。

3、烹调时不宜煮得太烂,以免营养损失。

4、把西葫芦放入炒锅后,立即淋几滴醋,再加一点番茄酱,可使西葫芦片脆嫩爽口。

5、高温炒蔬菜会释放致癌物:炒西葫芦排致癌首位,“西葫芦、大蒜、洋葱等蔬菜一经高温煎炒会产生可能令人致癌的丙烯酰胺。”

选购技巧:

1、西葫芦果实的形状、颜色和花纹可以因品种不同而有较大的差异,毕节市治疗癫痫病的好医院但表面应光亮、挺阔、坚实,无物理伤害。

2、瓜的大小、老嫩对品质影响很大,最好不选粗的,细的西葫芦,味道更鲜嫩,而且出水也较少。

3、不要选十分深绿色的,要选择翠绿中带白的,口感嫩。

4、要挑选表面光亮、笔挺坚实、表面没有伤痕的,不要选表面晦暗、有凹陷或失水者的为老葫芦。

西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效。吃西葫芦好处很多,可以美容护肤,是一种公认的保健食品。

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